尿毒症的病人如果尿量能在1500mL以上，各种新鲜的水果都可以吃。因为含有较多的维生素、氨基酸、微量元素等，对病人的康复有利。
一旦在尿毒症的病人发展过程中，合并有明显的电解质紊乱，尤其是高钾血症和尿量减少后，含有钾和钠较多的水果，就不再建议食用，如橘子、橙子、香蕉、葡萄等。可以食用的水果有苹果、樱桃、桑葚以及枇杷等。因为钾离子的含量相对较低，可以在使用的过程中密切观察即可。
同时，因为高钾血症发生后会引起心律失常。尤其会出现心脏停跳，而危及生命。