老人常吃高盐食物有可能会得高血压。长时间吃高盐食品有可能会导致血管硬化，严重时会造成高血压。高血压有可能是不良的饮食习惯引起的，也有可能是情绪方面的原因或者受到遗传因素影响导致的。
预防高血压要调整好自己的生活习惯，要以低糖、低盐、低油脂饮食为主，还要保持愉快的心情，要做到早睡早起，不要长时间熬夜，还要定时到医院测量一下血压血糖或者血脂。
高血压是一种慢性疾病，当得了高血压时会引起人出现头痛、头晕、恶心、胸闷等症状，需要使用降血压药物来控制。