吃螃蟹之后出现头晕的症状，主要考虑与吃得较多、过敏因素有关。
正常情况下吃螃蟹后不会出现头晕的表现，如果一次摄入螃蟹比较多，进食之后人体需要大量的血液促进蛋白质的消化，患者会出现脑供血不足的情况，容易引起头晕、乏力的症状。另外，螃蟹是属于寒凉性食物，部分人进食螃蟹后容易引起腹泻的症状，个别患者会出现头晕的表现。
除此以外，进食螃蟹后出现轻微的过敏，容易引起身体乏力、头晕、心慌的表现。如果过敏程度比较严重，还会引起低血压性休克，需要及时地给予抗过敏药物，必要时考虑输液治疗。