老年人如果有脂肪肝的时候，平时必须注意控制饮食，不能饮酒。饮酒直接刺激肝脏导致脂肪肝的症状加重。如果平时长期喝酒的情况下，酒精刺激肝脏导致脂肪肝，这是最重要的因素之一。
平时在饮食方面还需要注意不要暴饮暴食，不要吃含脂肪和蛋白质高的食物。肥腻的肉食对于脂肪肝有着很大的危害，平时应该尽量少吃。平时可以适量的多吃一些新鲜的水果和蔬菜。平时还需要注意多运动。多运动促进代谢，减轻脂肪肝的症状。
平时还需要注意养成良好的生活习惯，按时睡觉，按时休息，尽量少吸烟，多参加体育锻炼，保持心情舒畅。不要有太大的压力，这样能够缓解脂肪肝，继续加重的现象。