急性低血糖症并不是一种疾病，而是一种症状。它是由于各种原因引起的血液中葡萄糖的水平低于3.5毫摩尔每升，从而引起的一种临床症状。
患者会表现为乏力、头晕、出汗、饥饿感，严重的患者还可能出现低血糖昏迷的情况。这种低血糖的情况出现，主要是因为患者没有按时进餐或者过于严格的控制饮食，导致空腹血糖暂时性的降低。再就是糖尿病的患者，如果使用降糖药物剂量过大，也有可能导致低血糖的发生。
一旦出现这种情况，需要及时处理，并尽快吃点东西或喝点糖水，空腹血糖很快就会恢复正常。