无糖蛋糕糖尿病人还是尽量少吃，虽然无糖糕点不含糖，但糕点是由淀粉制成的，淀粉也会产生卡路里。因此糖尿病患者应避免食用糖，白糖、红糖、葡萄糖、水果糖、麦芽糖、牛奶糖、巧克力、蜂蜜、糖制品，蜜饯水果、各种含糖饮料、含糖糕点、果酱、果脯。
这些食物可以导致血糖水平的迅速上升，直接加重疾病并干扰糖尿病的治疗，糖尿病并发症，如视力损害、水肿、白蛋白尿、足部溃疡、阳痿、牙周炎或尿潴留，往往被诊断为糖尿和高血糖，部分患者因膀胱神经官能症和尿潴留而误诊为子宫肌瘤，并行开腹手术。