吃羊肉可起到补肾的作用，但是夏季不能吃太多羊肉，否则会引起上火。
羊肉里面的营养成分比较多，适量吃羊肉有温阳散寒、暖胃生津、增强体质的作用。羊肉是温性食物，适合秋冬季节进补，所以也被称为冬令补品。夏季气候炎热，经常吹空调导致脾胃受寒。夏天人体出汗过多，会丢失过多的体液，适量吃羊肉有暖胃、生津的作用，对身体的健康有利。
但是，夏季吃羊肉一定要注意摄入量，不要吃得太多，如果吃羊肉过多，会增加消化系统的负担，还会导致人体出现上火的症状。