拉稀并且是黑色的水，这主要是因为急性肠道炎而引起。而急性肠道炎的主要病因，就是平日里不注意饮食，腹部受凉，长时间喝凉的东西，吃饭口味过重等。
尤其是一些刺激性的食物会加快肠道的蠕动，造成食物只能在胃里短时间停留，因此而引起的拉出黑水的情况。一般急性肠道炎除了会出现拉黑水的情况之外，同时还会伴随着呕吐、腹泻、腹痛。
患者可以口服消炎药进行治疗，比如黄连素片、左氧氟沙星，然后再配合一些缓解肠道的药物，比如整肠生、双歧杆菌等。饮食上要注意清淡，避免食用辛辣、刺激性的食物。