蜡样芽孢杆菌食物中毒的污染途径有哪些
发布时间: 2021-01-09 音频时长: 01分02秒
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蜡样芽孢杆菌食物中毒的污染途径通常有：
首先，患者会出现饮食的途径，经口摄入的食物引发污染，这种途径通常包括在食用了没有彻底加热的剩饭、剩面类食物以后或者进食了腐败变质的剩菜剩饭，就会引发蜡样芽孢杆菌食物中毒。
另外，对于一些长期储存的食物，如果没有在使用前再加温、经过灭活，也有可能造成蜡样芽孢杆菌食物中毒。
除此之外，蜡样芽孢杆菌基本不会通过其他的途径进行人群中的播散和传播。
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