胳膊骨折可以多吃一点富含维生素C的水果，比如草莓、柚子、西瓜、苹果等水果。因为维生素C有抗炎和抗坏血酸的作用，所以对于胳膊骨折部位的肿胀和疼痛症状有一定缓解作用，同时还可以防止骨折部位出现炎症，对骨折恢复有一定的帮助作用。
部分蔬果中也含有钙盐以及微量元素，例如香蕉、荔枝等，也可以有效地促进恢复。
胳膊骨折的患者在恢复期由于长期卧床，很容易便秘，所以适当吃新鲜的水果也可以预防便秘的情况，提高免疫力。