毒蕈中毒大多是误食有毒的野生蘑菇引发的为主要发病原因。大多在吃毒蘑菇以后，通过肠道消化吸收进入血液循环，从而导致身体产生中毒症状，常有家庭聚集和群体性发病的特点。
毒蘑菇种类很多，临床表现也比较多样，大多数患者是以恶心、呕吐、腹痛、腹泻及胃肠的症状为中毒的开始表现，随后有可能出现多种表现。毒蘑菇的种类不同，产生中毒的器官也不一样，症状也不一样，严重的有可能导致死亡。
毒蕈中毒属于急症，需要及时去医院抢救处理。平时注意饮食卫生，尽量不要采摘野生的蘑菇，避免导致中毒的发生，处理及时，大多预后良好。如果出现急性肝损伤或者肾损伤，大多预后比较差。