高血压的患者尽量不要吃鸡蛋黄。因为鸡蛋黄中的胆固醇含量是非常高，高血压的患者如果吃了高胆固醇的食物，很容易导致管腔变得狭窄，容易引起血压进一步增高。高血压的患者是可以适当地吃一些鸡蛋清，因为蛋清中含有丰富的蛋白质，对于补充营养会有一定的好处。
患者一定要注意饮食的调理，要严格地控制食物中胆固醇、脂肪以及钠盐的摄入。每人、每日食盐量应该控制在6g以内，还要避免吃腌制类的食物。而且患者一定要戒烟戒酒，对于稳定血压会有很大的帮助。
高血压的患者一定要谨遵医嘱，按时、按量地服用药物，还要适量地进行一些体育锻炼，对于稳定血压也会有很大的帮助。