营养性巨幼红细胞性贫血的患者是可以吃瘦肉。瘦肉当中通常富含有维生素B12，尤其是对于维生素B12缺乏所导致的营养性巨红细胞性贫血，可以起到比较明显的改善作用。
另外，瘦肉当中优质蛋白质的含量也是比较多，蛋白质是血细胞增生和分化的基础，所以也有利于营养性巨幼红细胞性贫血的改善。营养性巨幼红细胞性贫血的患者，还可以多吃一些动物的肝、肾、鱼肉、虾肉等，对于患者的改善也是比较好。
日常生活当中要注意不要吃辛辣、刺激性的食物，不要吃过于油腻的食物，尽量不要吃煎、炸、熏、烤类的食物，可以适当多吃一些新鲜的蔬菜，多吃富含维生素C的水果，有助于营养性巨幼红细胞性贫血的改善。