纯黑咖啡有助于减肥，因为纯黑咖啡可以将脂肪分解成脂肪酸，达到一定的减肥效果。但是速溶黑咖啡可能无法减肥，因为速溶黑咖啡通常含有某些糖、可可粉或乳制品，这些都不利于减肥。
因此，如果想达到减肥的效果，建议主要是喝纯黑咖啡，最好配合一些食疗和运动疗法，共同进行合理搭配，以便有利于减肥。另外，不要一次喝太多黑咖啡，如果喝得太多，很容易导致睡眠不好。
然而不推荐单纯依靠喝黑咖啡去减肥，因为经常喝咖啡对胃不好，对胃会产生有害的，最好的减肥方法是锻炼。