头皮痒一抓就有头皮屑首先应该避免过度的挠抓，同时检查一下头皮屑，看看是否有真菌感染的表现，如果有真菌感染就是属于头皮癣所造成的头皮瘙痒以及分泌物增多，治疗这种疾病应该选择一些外用的抗真菌药物，比如复方酮康唑发用洗剂治疗。
如果没有真菌感染，有可能是体内的性激素代谢紊乱所造成的脂溢性皮炎，治疗这种疾病可以选择一些镇静类的药物，配合B族维生素进行对症治疗。
同时应该调整心态，多锻炼，早睡早起，避免熬夜，并且应该戒除烟酒，不能吃过甜、过于油腻和高热量的食物，改变不良的饮食习惯，一般会逐渐恢复的。