临床上用于治疗食道癌的口服化疗药主要是一些氟尿嘧啶类的衍生物。
目前临床上常用的有卡培他滨、替吉奥胶囊、优福定片等。这些氟尿嘧啶的衍生物在进入机体后，可以经代谢形成有效的抗肿瘤成分氟尿嘧啶，从而发挥其抗肿瘤治疗的目的。
除此之外，临床上治疗食道癌的化疗药物主要是一些静脉用药。口服化疗药物主要是和其他的静脉化疗药物联合使用，或是针对一些晚期体质情况较差的患者，所采取的一种相对缓和的抗肿瘤治疗方式。