嘴里没味道有很多原因，首先可能是患有口干症、灼口综合征等疾病引起的症状，患者的唾液腺的腺体会受到影响而大大减少唾液的分泌量，此时味蕾的感觉会明显减弱而出现没有味道的现象。
也可能是病毒感染引起的，受到病毒的影响同样会使舌头的味觉出现障碍，可能会感觉到没有味道，也可能会感觉到有明显的苦味。
舌头上出现明显的外伤导致局部的神经血管受损，也很容易引起味觉的消失。另外，还可能是舌头上有肿瘤压迫到神经导致的味觉消失。