很多药物是可以空腹吃的，有些对胃刺激性比较大的药物，是需要饭后服用。一般来说，没有特殊规定的药物空腹吃吸收比较好。
相对而言，空腹一般是指饭前一小时，和饭后两小时。完全的空腹服药，是指清晨空腹将药服下，因此时胃和小肠内的食物经过一夜的消化，已经基本不存在了。又因为空腹时药物在胃内刺激胃液分泌，引起胃的蠕动，胃黏膜供血较多，具备使药物充分吸收的条件，能够快速的发挥药物效能。
但是对于胃有刺激性或者有胃病的人，可以饭后吃药，像非甾体消炎药物。而对于其他的有特殊要求的像抑酸药或者是一些像西咪替丁、雷尼替丁等，是要求饭前半小时使用。