一般情况下大多数正常人群吃完饭后血压不会有明显的升高或者降低。
因为人体内有神经调节及体液调节感知血压变化，且血压受多方面因素影响，比如心率、血管弹性等。可以通过多方面调节保持血压稳定在正常值范围内，避免血压波动大，造成对血管壁的损害。
如果患者血压自我调节能力弱，比如动脉硬化的老年患者，吃完饭后血压有可能下降。考虑与吃完饭后胃肠道工作量加大，血液会优先供应胃肠道，体循环血液量相应减少，可能导致血压下降有关。