判断孩子卡到鱼刺，主要是从临床症状以及体征进行判断。孩子在吃鱼的过程中，如果卡到鱼刺会停止进食，而且感觉到喉咙部位有异物感。如果孩子会说话，会诉说喉咙部位有异物。如果不会说话可能会一直抓喉咙。
在鱼刺卡到喉咙的时候，一般会伴随着明显的疼痛感，此时孩子会剧烈咳嗽，家长要高度怀疑，可能孩子是卡到了鱼刺。
当出现这些情况时，家长要及时给孩子做体格检查，让孩子张大嘴巴看孩子的咽喉部位，也可以带孩子直接到医院让专业的医生检查。