减肥可以适量吃一些乌冬面。因为乌冬面里面的热量相对比较低，食用后也会有一种饱腹感，会减少其他食物的进食，比较适合在减肥期间食用。
乌冬面的制作原料是小麦，所以是一种营养比较丰富的食物。但是乌冬面里的碳水化合物含量比较高，对减肥有一定的影响，所以并不建议大量食用。
此外，在制作乌冬面的时候，不建议放一些含糖的调料，也不要放辛辣、刺激性的食物，而且一定要保证煮熟，否则会出现胃肠道疾病。