30多岁牙龈萎缩严重需要根据原因做治疗，可能是炎症性病变，要做消炎治疗，也可能是牙齿不齐，需要做牙齿矫正。
1.消炎治疗。牙龈萎缩可能是因为牙龈部位出现了炎症性病变得不到治疗，一般需要口服消炎类的药物，比如口服阿莫西林胶囊，等到炎症恢复以后，牙龈萎缩的症状会减轻。
2.牙齿不齐。部分人群是因为牙齿发育期间出现了牙齿畸形，导致牙齿不齐，出现了牙齿退缩，可以通过戴牙套的方式矫正，也可以通过正畸手术的方式矫正，部分人群则需要安装义齿矫正。
牙龈萎缩以后会导致牙齿的咀嚼能力减弱，需要做饮食上的调理，要多吃一些柔软类的食物。