第一降血脂、降血压，抗血管粥样硬化作用。通过高血脂症的动物实验，具有抑制血清脂质的增加和抑制动脉粥样硬化形成的作用。
第二个作用是抗炎。研究表明，具有很强的抗炎作用与祛风清热的功效相符。
第三种中有就是抗衰老。具有类似人生的补益和抗衰老稳定神经系统的功能和作用能缓解生理变化引起的情绪激动。提高体内的超氧化酶的活性，阻止体内有毒物质产生和减少消除已经产生的脂褐素，能够调节机体的对应急刺激的反应能力。增强机体的耐受能力和延缓衰老的作用。那么第四个作用，就是可以抗肿瘤抗病毒等，
第五个作用就是养生。这就是喝桑叶水能治疗什么病的功效情况。