慢性胰腺炎一般是不会引起便秘的，但是很容易会引起腹泻。慢性胰腺炎患者会胰液分泌减少，而胰液分泌的减少，会对营养物质的消化能力减弱，没有被消化的脂肪，就会很容易引起拉肚子。
慢性胰腺炎的患者，首先就是要控制饮食，不建议使用油腻的食物，如油炸食品、烧烤、过油的菜品等等；由于胰液的分泌较少，会影响油脂的分泌，导致腹泻。
患有慢性胰腺炎的患者，要注意积极配合治疗，口服药物，生活习惯上也要注意改变；当病因解除后，可以缓解拉肚子的症状。