青光眼比较适合吃一些富含维生素类的新鲜蔬菜和水果，多吃一些容易消化，富含粗纤维的食物，比如芹菜、油菜等，这样可以尽量避免产生便秘现象。因为便秘患者在如厕的时候，可能会导致眼压出现短暂性升高。
所以，在饮食方面也不要吃一些辛辣刺激性的食物，而且烟酒一定要避免，含有咖啡因类的饮料也尽量少喝。
青光眼不可以完全依靠食物帮助稳定眼压，最主要的还是要考虑药物、激光或者手术治疗等稳定眼压。