乳糖酶对宝宝的生长发育有重要的作用，是人体乳糖代谢中不可缺少的一种酶。如果人体缺乏乳糖酶，就会出现乳糖不耐的情况，导致婴儿腹泻、呕吐、体重不增。
人体每天食物中都含有大量的乳糖，而乳糖酶促进乳糖吸收。如果体内乳糖酶缺少，体内的乳糖无法吸收，会存留在肠胃中会产生大量气，导致宝宝腹胀、腹泻，甚至会出现肠绞痛的情况。
另外，乳糖酶缺少引起乳糖不耐受，就容易导致乳糖无法吸收，会造成婴儿大脑发育迟缓、缺少微量元素，而且还会导致婴儿缺钙、贫血等表现。