慢性腹泻能喝牛奶，但是要注意牛奶的剂量和方式。因为牛奶本身含有大量脂肪成分，不容易被肠道吸收，过量食用就容易加重腹泻情况。患者还要注意喝牛奶时，最好要喝热牛奶，不要喝凉牛奶或者是空腹喝牛奶，否则就会导致腹泻情况加重。
慢性腹泻作为一种常见的消化系统疾病，起病慢、病程长。一旦出现持续性腹泻、腹痛、脱水、大便呈黑色或柏油状、发烧等情况，需要及时到医院进行就诊。
患者平时要注意多吃低脂、少渣食物，适当地增加高蛋白、高能量食物，禁止食用油腻、生冷刺激性食物。