在做PET-CT检查前需要禁食6小时。在检查前一天，也需要进清淡的饮食，避免过度的饮酒，在检查前必须要禁止喝含糖的饮料。
原因是由于充分的禁食时间是保证PET检查图像质量的一个重要的前提。因为在PET-CT检查前注射的显像剂和葡萄糖是具有相似的化学性质，可以在胰岛素的作用下被脂肪和肌肉组织摄取。如果禁食的时间短、不充分，患者体内的血糖会处于相对较高的水平，从而导致胰岛素水平反馈性的增高。
如果在此时给患者注射显像剂，在胰岛素的作用下，就会导致脂肪和肌肉组织摄取显像剂增多，PET-CT图像上会表现为本底的显像剂会分布弥漫性的增高，影响图像的质量以及病变组织摄取显像剂的数量。