胆固醇偏高的患者，可以通过喝牛奶，进行蛋白质的补充，增强机体的免疫力和抵抗力。牛奶当中含有丰富的乳蛋白、脂肪和多种维生素以及钙、钾、磷等多种矿物质，这些营养物质，容易被人体吸收。
胆固醇偏高的患者，可以适当饮用低脂牛奶或者是脱脂牛奶，可以有效避免饮用牛奶导致的胆固醇增高。
同时，还要避免吃高脂、高胆固醇食物。进行适当体育锻炼，促进机体的新陈代谢，有益于胆固醇的降低。