胃小肠造瘘的手术有：经皮内镜下胃造瘘术、经皮内镜下小肠造瘘术。
经皮内镜下胃造瘘术，主要是采用胃镜经腹壁在胃内植入造瘘管的一种方法。主要目的是给胃肠道减压以及肠内营养，这样可以防止胃食管反流或者是吸入性肺炎。一般对于长期进食比较困难所造成的营养不良，作用效果比较明显。
经皮内镜下小肠造瘘术，对于长期营养不良、胃张力缺乏、胃整体切除等症状的患者，作用效果比较明显。
一般进行胃小肠造瘘手术的时候，需要在医生面诊后才可以决定手术的方式。