酒精肝如果长时间得不到及时有效的治疗，有可能会发展成为肝硬化或者肝癌，是有可能会导致死亡的。
酒精肝是因为长时间大量饮酒所导致的肝脏疾病，患者的饮酒史一般会超过5年，临床上有可能没有明显的症状，也有可能会出现右上腹胀痛、食欲不佳、乏力、体重减轻等身体不适感。
检查出来有酒精肝，需要及时配合医生来进行治疗。首先，戒酒是治疗酒精肝的重要措施，酒精肝患者需要有良好的营养支持，在戒酒的基础上可以吃一些高蛋白、低脂肪的食物。另外，要注意补充体内的维生素。