红枣桂圆红糖水的功效有：补气养血、养胃健脾、 补虚安神、美容养颜，帮助产后恢复体力等。
红枣桂圆红糖水富含多种维生素和微量元素，可以给人体快速提供能量，对气血亏虚、脾虚胃寒的人群尤为适用，还可以改善体虚患者的神经衰弱、失眠、心悸等症状。
但由于红枣桂圆和红糖水都属于温补性食品 ，所以肝火旺盛 、内阳上亢的病人不宜过多服用 ，否则会引起肠燥便秘、消化不良等胃肠道症状 。总的来说，红枣桂圆红糖水是一个补虚佳品，但也不宜过量服用。