老人低血糖可以吃苦瓜，苦瓜是一种高血糖和低血糖都可以食用的蔬菜，对血糖调节起着一定的作用。
低血糖还可以吃胡萝卜，胡萝卜中含有丰富的维生素和胡萝卜素，具有补血的功效，对升高血糖有一定的辅助作用。低血糖还可以吃菠菜，菠菜和胡萝卜一样，具有很丰富的胡萝卜素，而且补血功能要强于胡萝卜。
此外低血糖的老人不宜吃饱和脂肪酸类的食物，比如奶油、羊油等，动物内脏也不建议吃，比如脑、肝等，低血糖的老人也不建议喝酒。