禽流感一般是不会在人类之间传染的，但高致病性禽流感可以通过病禽传染给人，人禽流感是甲型流感病毒感染引起的急性呼吸道传染病。
禽流感的传播途径主要是通过呼吸道传染，也可以通过密切的接触感染。如密切接触了病禽以及分泌物，排泄物或者病毒污染的水源等。目前尚缺乏人与人之间传染的确切证据。
传染源主要为患禽流感或携带禽流感病毒家禽，如鸡、鸭、鹅，其他的禽类也可以成为传染源。潜伏期一般是7天以内，通常为三天。临床主要表现发热为主，可以伴有鼻塞、流鼻涕、咳嗽、咽痛、肌肉关节疼痛，发病后1到5天出现呼吸急促或明显的肺炎表现。