考试前喝葡萄糖，有增加大脑能量供给和防止出现低血糖的作用。
大脑重量仅占体重的2%，但是它所消耗的能量却足足占了人体的20%。脑部的能量供给主要靠葡萄糖提供，就好比大脑是发动机，而葡萄糖就是汽油，用大脑的过程就是汽油燃烧给发动机提供能量的过程。因为考试相对平常要更费脑，需要提供更多的能量，所以考试前喝葡萄糖有助于提供更多的能量，并且可以防止因为过多的能量消耗，引起低血糖的发生。
但要注意，糖尿病病人要减少糖的摄入。