嘴里长溃疡的原因不是单一因素，是多种因素综合作用，一般和人体免疫力、精神因素、饮食因素以及外伤等因素有关。
人体免疫力下降，使口腔内的菌群失调，致病菌占优势，就诱发口腔溃疡的发生。其次饮食不均衡、偏食导致人体内缺少微量元素以及维生素等都容易诱发口腔溃疡的发生。
精神紧张、焦虑都可导致免疫力下降，破坏机体平衡而诱发溃疡。在进食食物时咬伤口腔黏膜或较硬食物擦伤口腔黏膜，在口腔黏膜就会形成创伤性的口腔溃疡。