急性肝炎在饮食上要食用高维生素、低脂肪、含有优质蛋白的食物，饮食要清淡、容易消化，比如粥、面条、鱼等。
急性肝炎患者起病急，会出现厌油腻、恶心、呕吐的症状。所以在饮食上要注意，不可以食用油腻的食物，比如油炸食品、肥肉、肉皮等，会加重恶心症状。
部分急性肝炎患者会出现皮肤、巩膜黄染的症状，此时应该避免食用芒果、橘子等黄色的水果，避免导致黄染加重。
急性肝炎通过系统治疗可以康复，一定要积极配合治疗。