如果是普通的肠炎，症状比较轻，可以多喝水，多吃些清淡的食物，比如粥类、蔬菜等，但是一定要注意量。
如果肠炎症状比较严重，需要禁食，吃东西后有可能会增加胃肠道负担，使原有的症状加重。患有急性肠炎的患者，需要根据肠炎的严重程度决定饮食方法。
患有急性肠炎的患者除了多注意饮食外，还需要多注意腹部保暖。急性肠炎治疗不及时，还会出现其他并发症或者是出现严重脱水症状，严重时危及生命，这个时候就需要及时选择药物进行治疗，纠正水电解质紊乱。