肝癌患者早期可以吃鸡肉。因为肝癌患者免疫力和抵抗力都比较低，而鸡肉中富含丰富的蛋白质，在一定程度上可以补充肝癌患者所需要的营养，提高免疫力和抵抗力。所以，在早期可以适当吃鸡肉。
但如果到达了肝癌晚期，甚至出现肝昏迷，此时应该尽量减少蛋白质类食物的摄入。所以，处于肝癌晚期时，不建议吃鸡肉，因为很可能会加重病情。
除了吃鸡肉外，还可以吃富含维生素C的食物，如苹果、西红柿等，对疾病的转归也有一定作用。