咖啡是具有提神作用的。咖啡里面含有咖啡因，咖啡因可以引起人的兴奋，从而产生提神的作用。
具体来讲咖啡可以刺激中枢大脑皮层，使大脑皮层兴奋性增加，灵敏度增强。同时还可以刺激外周骨骼肌，引起骨骼肌兴奋，消除骨骼肌疲劳。咖啡还可以刺激交感神经，抑制副交感神经。
以上这些方面都可以起到提神的作用，因此建议不要在晚上喝咖啡，特别是睡眠不好的人，更不要在晚上喝咖啡。尤其是喝浓咖啡，容易导致失眠的发生。