扩张血管的食物本身逻辑有点问题，因为没有哪种食物用来扩张血管，可以调理血管。
如苹果、橙子、柚子、火龙果、猕猴桃、山楂、葡萄、杏、山药、桂圆、枸杞等，还有木耳、西红柿、洋葱、茄子、核桃、南瓜子等，含有丰富的抗氧化剂、不饱和脂肪酸、维生素和纤维素、微量元素等，软化血管，改善血管硬化，清除血管垃圾，净化血管，改善血液循环，从而可以起到疏通血管的作用，增强心脏功能。
如果患有心脑血管疾病，出现心脏及脑血管供血不足，饮食调理远远不够，需要配合扩张血管药物治疗，口服血塞通、丹参滴丸、活血通脉胶囊等治疗。如果有的病人有心绞痛、心肌梗塞、心力衰竭等疾病，需要口服硝酸酯类药物扩张血管治疗。