痴呆的老人进行饮食的时候，会出现各种各样的困难。
有一些是因为痴呆本身或者痴呆并发的精神障碍，而忘记了进食、不愿意进食，这就需要家人和保姆的精细的照顾，按时监督患者进食或者给患者喂食。饮食的种类要高热量，富含多种营养的食物。
有些严重痴呆的患者终日卧床、茶饭不思，甚至有吞咽困难，在这些严重的情况下，可以考虑给予留置胃管，通过鼻胃管来给予各种匀浆膳或者营养液。如果无法留置胃管或者是患者已经有严重的营养不良，这时候可能需要静脉输液，来补充各种营养成分。