玉米须性味甘淡而平，入肝肾膀胱，有利尿消肿，平肝利胆的药用功能。主治急性肾炎，水肿，胆结石和高血压等疾病。玉米须对末梢血管有扩张作用，所以有较弱的降压作用，它还可以促进胆汁排泄作为利胆性药物。
但是需要注意的是，在平时煮玉米吃的时候最好不要吃玉米须，还有在平时服用玉米须茶的时候一定要注意用量，而且要采用新鲜的玉米须。刚刚采摘下的玉米须通常都是比较新鲜的，而且也没有掺杂任何脏东西。在喝玉米须泡的水的时候要注意量的把握，尽管玉米须泡水对人体没有危害，但是也不能空腹使用，容易使血糖变低。