肌酐是反映肾脏功能的指标之一，肌酐是体内蛋白经过分解代谢以后形成的产物。需要通过肾脏排出体外。在正常情况下肌酐在体内的浓度是非常稳定的，不会变化很大。因为肌酐的形成是体内肌肉等组织的蛋白分解代谢形成的产物。他不像尿素氮一样，尿素氮是食物中的蛋白质分解造成的，所以这个数值与饮食中的蛋白食物摄入多少是有关系的。吃的蛋白类食物多尿素氮就会明显升高，反之就会很快下降而肌肝不同他的数值非常稳定，所以一般用肌酐来反应肾脏的功能状况会更准确。