脖子左侧突然疼要从该部位存在的器官和组织，可能出现的病变考虑：
1.皮肤的过敏、炎性病变，可能有皮肤表皮外观的改变。
2.左侧颈部淋巴结急性炎症，一般有原发病如口、咽炎的感染性病变。
3.肌肉的急性挫伤，可有突然转头和用力的病史。
4.左侧颈部筋膜的无菌性炎症，可诱发于劳累、颈部一个姿势过久。
5.颈椎间盘突出症，颈神经受压迫，引起的左侧颈部突然疼痛。
6.甲状腺左侧叶病变，既往可有甲状腺结节病史。
7.气管、食管的病变，可伴有原发病的表现。
根据疼痛的具体情况进行诊断和治疗。