腹泻主要的症状就是排便次数增多，脱水的表现主要就是尿量减少、口唇皮肤干燥、哭闹的时候眼泪减少，这些都表明体液的缺失。
婴幼儿出现腹泻，首先表现的是大便次数的增多，明显超出正常范围一到两倍。同时，会伴有大便性状的改变，大便变稀，甚至是直接排泄水样的大便。如果没有及时地补充充足的水分，就会产生脱水，需要监测孩子二十四小时的尿量，会出现明显的减少。
另外，可以看到孩子的皮肤会变干燥、弹性明显变差。严重的脱水，孩子还会出现精神萎靡、食欲不振，最为严重时可能还会出现昏迷、抽搐。