感冒发热可以吃酸菜,但是一次性不能吃得太多。因为感冒期间肠胃比较虚弱,酸菜虽然可以开胃,但是吃多了对于肠胃有负担,有可能会导致肠胃不适。感冒发热期间的饮食需要以清淡易消化为主,因为生病期间肠道蠕动得较慢,如果吃了过多油腻不易消化的食物,会导致恶心/呕吐的症状发生,而且不利于病情的恢复。建议患者要时刻关注体温变化,如果发热到38.5℃以上,需要及时口服退热药物。必要时去医院治疗,避免耽误病情。