海鲜是日常生活中比较常见的一种食材，吃海鲜可以导致皮肤干燥。一般是在患者对海鲜过敏的情况下，进食海鲜后出现了全身性皮肤过敏，会导致皮肤紧绷感增强、干燥、脱屑、瘙痒加剧。
如果吃海鲜没有出现皮肤过敏，一般是不会导致皮肤干燥的。因此，皮肤干燥并不是都由于吃海鲜引起的，进食海鲜也并不一定都会引起皮肤干燥，要具体事情具体而论，不能够一概而论。
如果进食海鲜之后引起了皮肤过敏，而出现了皮肤干燥，今后日常生活中就不要吃海鲜。同时要口服抗过敏药物治疗，对皮肤要进行补水保湿。