吃鹅蛋，并不能够治疗心脏病。心脏病有多种类型，像先天性心脏病、风湿性心脏病，或者冠心病、肺心病、扩张性心肌病、肥厚性心肌病等。
不管哪种心脏病，都不可能通过吃鹅蛋治疗。不管是鹅蛋，还是其他的蛋类，主要的成分都是蛋白质和胆固醇。所以通过吃鹅蛋治疗心脏病，这种说法是没有依据的。对冠心病的患者，如果鹅蛋吃的过多，很有可能导致胆固醇升高，使动脉硬化更加严重，对冠心病的预防和治疗都是不利的。
对其他的心脏病，也没有治疗作用。所以出现心脏病以后，需要通过心电图、心脏彩超检查明确诊断，然后选择介入治疗、手术治疗，或者药物治疗的方法，正规治疗。