老人喝酒后失忆，是因为酒精会对大脑皮层中枢起到抑制作用，就会出现记忆力下降，所以会有失忆的现象。
多数老年人通过休息后，身体内肝脏功能把酒精代谢出去，记忆力就可以恢复正常。如果老人是因为身体素质差导致失忆，这种情况改善方式很少，建议平时少喝酒，避免加重失忆现象。
对于长期酗酒的老人，会对脑功能产生障碍性，还会出现走路不稳、反应迟钝等症状，所以建议平时尽量戒烟、戒酒，尤其是有心脑血管方面疾病的患者更要戒酒。